Vitamine D, essentielle pour le système immunitaire mais pas que…
La vitamine D ou calciférol est une vitamine liposoluble, qui est avant tout une hormone synthétisée dans l’organisme humain à partir d’un dérivé du cholestérol sous l’action des rayonnements ultraviolets de la lumière. Elle existe sous deux formes naturelles : vitamine D2 ou ergocalciférol et vitamine D3 ou cholécalciférol. Elle intervient dans l’absorption du [...]