Il est tout à fait normal que les enfants soient très actifs, bougent tout le temps, parlent beaucoup. Cependant, une agitation continuelle peut être associée à un trouble connu sous le nom de TDAH. En cas de doute, il peut être intéressant de consulter un médecin afin de poser un diagnostic et de pouvoir mettre en place des mesures pour aider l’enfant.
Qu’est-ce qu’on entend par « enfants hyperactifs » ?
En France, jusqu’à 7 % des enfants souffrent de Trouble Déficit de l’Attention/hyperactivité ou TDAH. On l’appelle également hyperactivité. Cela est dû à un déséquilibre au niveau des neurotransmetteurs ou un dysfonctionnement de la dopamine chez l’enfant. Ce trouble peut toucher aussi bien les garçons que les filles et se manifeste par différents signes avant-coureurs.
Une inattention
Il est souvent difficile de retenir l’attention d’un enfant hyperactif, car il est facilement distrait. De plus, il n’écoute pas ce qu’on lui dit. C’est pourquoi il manque de précision dans tout ce qu’il fait. C’est la raison pour laquelle certains enfants obtiennent continuellement de mauvaises notes pouvant conduire à un échec scolaire.
Une difficulté à se concentrer
Il est quasi impossible pour un enfant hyperactif de rester concentré. Il est à la fois impulsif et désobéissant et tourne dans tous les sens. Il peut même devenir agressif avec son entourage.
Une agitation continuelle
Un enfant hyperactif trouve toujours des raisons pour bouger. En classe, il a du mal à rester en place et perturbe ses camarades pendant les cours. Chez lui, il peut être source de conflit entre ses frères et sœurs. Parfois, les parents ne parviennent pas à le comprendre, ce qui risque de détériorer les rapports familiaux.
Une impulsivité marquée
Un enfant TDAH agit toujours avant de réfléchir, ce qui peut l’amener à faire des erreurs plus ou moins graves. Pourtant, le mal est déjà fait. De la sorte, il est souvent rejeté par ses camarades de classe.
Il faut cependant noter qu’un enfant TDAH peut s’épanouir et réussir ses études à condition de consulter un spécialiste en pédopsychiatrie et en neuropsychiatrie.
Quels sont les impacts de l’alimentation sur les enfants hyperactifs ?
Les parents d’un enfant hyperactif sont souvent au bout du rouleau. Le petit bouge sans cesse et réalise des bêtises à tout bout de champ. Il perturbe tous ceux qui l’entourent et ne peut se concentrer dans tout ce qu’il entreprend. D’après les résultats des études menées, l’alimentation pourrait être à l’origine de ce trouble.
De prime abord, une carence nutritionnelle a des répercussions sur le comportement. Pourtant, dans les pays développés, peu d’enfants souffrent de malnutrition. Mais l’hypothèse a toujours été retenue par Benjamin Feingolg, un allergologue californien. D’après son analyse, l’hyperactivité est favorisée par certains additifs alimentaires et des salicylates. On en trouve ces derniers principalement dans certains fruits et légumes et surtout dans l’aspirine mais ce sont surtout les additifs qui seraient en cause dans l’alimentation de notre époque.
Si un enfant souffre d’hyperactivité, il est donc recommandé de supprimer dans son alimentation tous les produits contenant des colorants, agents de conservation et exhausteurs de goût. En gros l’alimentation industrielle, transformée, fast food et sodas. De même, il faut limiter la consommation de fruits et légumes qui renferment des salicylates comme les baies rouges et les fraises. Pour finir, la caféine est souvent reliée à l’hyperactivité et peut accentuer l’agitation. Attention, certains enfants consomment des boissons énergisantes pour adultes qui contiennent de la caféine ! C’est aussi le cas du thé et des boissons gazeuses.
Quels aliments privilégier pour réduire l’hyperactivité des enfants ?
L’hyperactivité chez l’enfant peut être atténuée en adoptant un régime alimentaire spécifique qui peut être défini par votre naturopathe.
Les aliments à bannir
Lorsqu’un enfant est atteint d’hyperactivité, il faut lui préparer un repas spécifique pour réduire les symptômes. A priori, évitez le gluten, le lait et l’œuf au moins pendant un mois, car ils engendrent régulièrement des réactions allergiques selon le Dr Frédéric Kochman, un expert en TDAH. En effet, ce type d’aliments peut perturber le bon fonctionnement des intestins et une sécrétion normale de la dopamine. En effet, un aliment mal toléré, mal digéré par la flore intestinale présente dans les intestins, va, à plus ou moins long terme, inflammer la paroi intestinale et la rendre poreuse. Cette porosité est le siège de nombreux troubles de la santé, dont l’hyperactivité chez les enfants. Il est possible de réparer naturellement cette muqueuse et de ré équilibre la flore intestinale abîmée, par la prise de probiotiques.
Par ailleurs, les colorants E102, E104, E110, E122, E124 et E129, les conservateurs et le benzoate de sodium E211 favorisent l’hyperactivité. On en trouve une grande quantité dans les sucreries, confitures, les glaces et de très nombreux produits transformés disponibles sur le marché en particulier pour les enfants (céréales, sucreries, gâteaux, boissons…).
Les aliments à privilégier
Autant que possible, donnez aux enfants TDAH des produits faits maison et les moins transformés possibles. Vous serez au courant de tous les ingrédients qui composent ses repas (en tous cas ceux pris à la maison). Aussi, il est préférable de consommer des sucres lents : céréales, riz, pâtes complets ou semi-complets plutôt que des sucres rapides (riz blanc, pâtes blanches…) pour réduire les symptômes.
Le calcium joue également un rôle crucial dans la production des neurotransmetteurs. Il est alors impératif de manger des aliments riches en calcium pour combler les manques (les légumes verts sont riches en calcium bien assimilable). Par ailleurs, les oméga-3 tiennent une place prépondérante dans la production de la dopamine. Par conséquent, augmentez la consommation des produits riches en oméga-3 : saumon, sardine, maquereau, hareng, graines de lin, huiles de colza, lin et cameline et bien d’autres encore.
Les médecins prescrivent généralement du fer aux enfants hyperactifs, car il permet de réguler la dopamine. Avec un taux de fer normal dans l’organisme, la concentration et la capacité mentale seront optimales. Ainsi, ajoutez dans le menu du petit du persil, des palourdes, de la langue-de-bœuf, du poulet, des épinards, des cressons, des lentilles, etc. Il est toutefois possible de prendre une supplémentation pour combler les carences.
